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企画・販売会社として、ひるがの高原特産品「春まちにんじんジュース」を販売。
2010年3月に糖分も添加物も使用しない「春まちにんじん」100%のジュースを販売し評判を呼び、9月には完売という実績を創り出しました。
4年ほど前から、(有)ひるがのラファノスを含む春まちにんじんの栽培農家さんと連携し商品化。春まちにんじんは標高900mのひるがの高原で栽培。
秋に収穫するにんじんを冬は2mを超える雪の下で越冬させ、2月下旬から4月中旬まで残雪をかき分け、一本一本手作業で引き抜かれます。
そのにんじんは甘みを増して、全く違う味に生まれ変わります。
にんじんというより、フルーツにんじんと言えるほどで、生のまま食べても「甘い」が先に出てきます。
その「春まちにんじん」をジュースにし、ひるがの高原サービスエリアや、道の駅等で販売し大成功を納めました。
2011年はそれを踏まえ増産体制をとり、昨年の1万本(720ml)から2万本にする予定。
評判を呼び、色々なところから引き合いが来ています。
春まちにんじんジュースはさらにブレイクします。
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