約3億6000万年前の地層から湧き出る温泉を利用して、寿命100年を越すとされる“すっぽん”をストレスのない環境で育てています。 すっぽんは“美と健康”に非常に優れた食材とされ、コラーゲンだけでなく、注目すべき栄養素がバランスよく総合的に含まれています。 源泉かけ流しで育てられている焼岳すっぽんは身は柔らかく臭みもないすっぽんですので、生姜やニンニクで無理に味付けをしなくても美味しく召し上がれます。 ご家庭ですっぽん鍋、雑炊ができる様に「湯けむり美人すっぽんスープ」として販売。 そのほかに“湯けむり美人すっぽんゼリー”、“源泉すっぽんサプリメント”もあり、美と健康に関心がある方々へ人気が広がっています。
