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株式会社フォス
http://www.foth.co.jp
通常の栽培方式とは違ったボックス型わさび栽培で特許を取得済。
伊自良の田んぼの中に栽培農園があり、きれいな水で育成されている。
「わさびオーナー制度」の他にわさび茶・葉柄・花・わさび漬・わさびアイス・生本わさびの通販を行なっていて、岐阜市内の「わさびダイニング雅」にも納入され、ここでわさび料理を味わうことができます。
最近では「ハウスしいたけ栽培」(特許取得)も手がけ、新しい展開を計画中。
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