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〒509-2511 下呂市萩原町宮田1435-1
TEL0576-54-1801
2000年9月に岐阜県下呂市でコシヒカリの中から偶然に発見された品種が「龍の瞳」
龍の瞳は商品名で品種名は「いのちの壱」
あきらかにコシヒカリと違うその二株を大切に育てあげ、今や日本一にまで輝きました。
米・食味分析鑑定コンクールで4年間連続金賞受賞、あなたが選ぶ日本一おいしいお米コンテストでも２年連続日本一に輝くなど、抜群の味の良さもさることながら、食の安全やお米を通した自然保護への取り組みも素晴らしい。
農薬使用量を通常の3分の1から４分の１まで落とし、生物を田んぼに蘇らせ、子どもたちや都会の方に田んぼの本来の姿を見てもらいたい、さらに、きれいな水を安定的に確保するために広葉樹の山作りに取り組みたいと考え、体の健康だけでなく、心の豊かさまでに配慮しています。
希少価値が高くインターネットでは手に入りにくい状況ですが、地元下呂なら話は別です。
下呂まで足をはこび、下呂温泉でゆったりと体を癒し、飛騨の食べものと「龍の瞳」を一緒にご堪能ください。
JAS認定「龍の瞳」 |
JAS認定「龍の瞳」 |
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龍の瞳「発芽玄米」 |
白米粥・雑穀米・玄米 |
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